50 hektarë, 13 lokacione
Kantina medaur VRESHTAT VRESHTAT
Medaur zotëron rreth 50 ha vreshta të shpërndara ne 13 lokacione të ndryshme përshtatur për rritjen e të gjithë varieteve. I gjithë procesi i është nënshtruar një studimi të detajuar nga ekspertë të fushës për të analizuar parametrat e tokës, të zonës dhe përshtatjen e varieteve te rrushit për rritjen e tyre.
Tokat janë gurishtore e të ngrohta, të cilat shtrihen përgjatë bregut verilindor të Liqenit të Shkodrës, pllajës së Zagorës dhe luginës së bukur të Shkrelit
Malësia e Madhe është një natyrë e pastër ku e kombinuar me kërkesat tona kemi përshtatur rritjen e rrushit autokton Kallmet dhe sigurimin e një cilësie perfekte në shije, aromë, ngjyrë.
Rreth 300 m mbi nivelin e detit është fshati Zagorë i rrethuar nga malet e bukura në fushat e të cilit rriten varietet tona si Chardonnay, Cabernet, Trebbiano, Angelot shoqëruar me freskinë dhe aromën e një vere me kualitet të lartë dhe një shije që zgjat.
Dëshira jonë e madhe për të pasur një verë autoktone shqiptare ka bërë që fokusi jonë të jetë drejt asaj që ne e njohim mjaft mirë rrushin Kallmet të cilit do ti shtojmë numrin e parcelave tona për ti dhënë dimensione të tjera në ngjyrë, shije dhe aromë.
Rrugëtimi ynë
Historia Medaur Medaur
-
Udhëtimi filloi
2003
Kompania Medaur është themeluar në vitin 2003 në Koplik të Malësisë së Madhe.
-
Bashkëpunime
2010
Ne vitin 2010 kompania filloi të bashkëpunonte me profesioniste që njihnin vreshtat, produktin dhe lançoi produkte të reja.
-
Transformimi
2018
Ne vitin 2018 kantina ndërmori nismën për të ndryshuar cilësinë dhe linjën e prodhimit duke bërë investime në të gjitha sektorët.
SInce 2003
Pozicioni Vreshtave Vreshtave
VRESHTAT NË ZAGORË ZAGORË
Zagora është një fshat në një luginë rreth 330 m mbi nivelin e detit dhe ndodhet në Malësinë e Madhe! Nga studimet që i janë bërë terrenit, klimës dhe pozicionit gjeografik është vlerësuar si një terren perfekt për mbjelljen e vreshtave të rrushit.
Pikërisht kjo është arsyeja se pse janë mbjellë dhjetra hektarë! Këtu e kemi patur pikënisjen në vitet 1998-1999 dhe një pjesë e madhe e vreshtave tona ndodhen në këtë zonë edhe në ditët e sotme!
Këtu kemi vlerësuar se është terreni ideal për varietetet si
– Chardonnay
– Trebbiano
– Cabernet
– Chardonnay
– Trebbiano
– Cabernet
– Kallmet Elegance
VRESHTAT NË KOPLIK KOPLIK
Në zonën e Koplikut, e cila ndodhet pranë liqenit të Shkodrës janë kryesisht vreshtat e reja që ne kemi krijuar. Duke patur temperatura relativisht më të larta sesa në Zagorë, disa varietete si Kallmet dhe Vermentino i kemi zhvendosur në këtë rajon.